Barbacoa Don Mikey se fundó a mediados de 1950 por Don Miguel Mejía Téllez, en la ciudad de Tulancingo Hidalgo. Hoy en día es de la mano del Sr. Silvano Mejía que se elabora artesanalmente de forma idéntica a la que utilizaban nuestros ancestros los aztecas, con el toque de sazón de los abuelos; utilizando hornos construidos de piedra volcánica y tabique de barro, con la cocción de pencas de maguey en fuego de leña de roble o encino. Esto hace de nuestra barbacoa un platillo único y valioso además de una tradición heredada de generación en generación que logra que ese gran sabor aún prosiga en la familia.
Deleitamos
PALADARES EXIGENTES
Nuestra Especialidad
Somos una empresa familiar Hidalguense, dedicada a mantener y difundir orgullosamente nuestra tradicional barbacoa. Todo esto a través de poner en tu mesa nuestros productos de la mejor calidad.
Nuestra misión es llevar a todos los rincones de México y el mundo nuestro exquisito platillo tradicional, la barbacoa.
Queremos que seas parte de esta experiencia culinaria que alrededor del país ha deleitado a los paladares más exigentes.
Nuestras
PRESENTACIONES
EVERYDAY 1:00 PM - 3:00 PM
300g
Vegetable soup + spaghetti vongole + coffee
$17.00
1kg
Tomato soup with croutons + small ceasar salad + apple juice
$10.00
500g
T-bone steak + grilled corn + green salad + red house wine
$25.50
1kg
Vegetable soup + ceasar salad + coffee
$15.00
Especialistas en
BANQUETES
Un toque tradicional
PARA TU EVENTO
Hacemos llegar nuestros platillos tradicionales a los mejores eventos, brindando siempre un servicio de calidad y excelencia con el respaldo de más de medio siglo de tradición.
Ofrecemos servicio de banquetes y eventos especiales, así como suministro a restaurantes y comedores industriales.
Cotiza tu
BANQUETE
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CONOCERNOS
Nuestros clientes
OPINAN
“Siempre imitada, jamás igualada, la barbacoa Don Mikey es simplemente la mejor que he probado. También las quesadillas de flor de calabaza, lo mixiotes y la pancita son deliciosos!”
Raúl Contreras
“La barbacoa y los mixiotes están bastante sabrosos. Recomendable acompañar con un curadito de el tinacal de nopal, mango, apio, o del sabor que haya”
Lucio M
“El servicio es agradable, el consome, la barbacoa es rica y sus tortillas son hechas a mano”
Nancy Bernaldez
“The barbacoa, pancita, and consome were all great at Don Mikey. However, there was also a dish I hadn’t had before, the raspadura. It was tripe (panza), they said the piel (skin) of the tripe, chopped up finely and cooked with herbs and onions, served in a quesadilla. Delicious”
